韓國辣味
2024-05-28
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隨著火雞面在國內(nèi)外大受歡迎,韓國的辣味也備受關注。 因此,樂天Wellfood也推出了暢銷產(chǎn)品"妙脆角",開始宣傳"K-辣味" 通過這一措施,將擴大妙脆角的產(chǎn)品陣容,吸引年輕一代的妙脆角。

 

樂天Wellfood(前樂天制果)28日表示,將推出以強烈刺激的辣味刺激"辣味+自豪感""妙脆角"新品牌"妙脆角MAD HOT"

 

最近以SNS為中心的"辣味挑戰(zhàn)"視頻大受歡迎,不僅在國內(nèi),在海外"K-辣味"也很受歡迎。 在輕松享受的零食中,尋找刺激性辣味的10~20顧客的需求也大幅增加。 實際上,據(jù)業(yè)界透露,以辣椒醬、麻辣等辣味調(diào)料為基礎的辣味零食的銷售額比前一年增加了約40%。


此次推出的"妙脆角Mad Hot辣椒醬直火烤味"是在妙脆角上涂上強烈刺激的辣椒醬直火烤味調(diào)料的產(chǎn)品。 以韓國人喜歡的菜品辣椒醬烤肉為主題。 再加上火辣辣的火辣味。 調(diào)味品的Scoville指數(shù)(衡量辣度的尺度)僅次于青陽辣椒(約1萬SHU),為9300SHU。

 

包裝上也采用了讓人聯(lián)想起辣味的紅色。 著眼于產(chǎn)品的標志性三角錐形狀的倒三角形形態(tài)的現(xiàn)有品牌標簽上結(jié)合了子品牌"MAD HOT"

 

另外,樂天Wellfood Cocorn去年進一步升級了味道和品質(zhì)。 為了較大限度地提高尖頂帽形狀的尖頂帽的酥脆輕快的口感,炸成了0.9mm的薄厚度。 另外,通過妙脆角的固有工藝"OC配方",原封不動地保留了玉米原物本來的香噴噴的味道。

 

樂天Wellfood相關人士表示:"以10~20歲顧客為中心,辣味趨勢持續(xù),以辣味、咸味為特征的快餐類需求正在增加,因此推出了妙脆角Mad Hot品牌,今后也將推出符合不同目標喜好的多種品牌陣容。"